炊飯器で簡単!ひじきオムライス
炊飯器ですぐに出来る、ひじきの煮物を使ったオムライスの作り方を紹介します(^^)
【材料】(2人分)
お米・・・2合
★ひじきの煮物・・・150g
★バター・・・20g
★塩・・・小1
胡椒・・・適量
卵・・・4個
パセリ(お好み)・・・適量
【作り方】
①お米をとぎ、2合目までお水を入れる。
②★を全て入れ、炊飯器のスイッチを押す。
※玉ねぎのみじん切りやえのきを入れても美味しいです。
※煮物の味の濃さによって、塩の分量を加減して下さい。
③炊き上がったら、よく混ぜて胡椒で味を調える。
④お皿に③を盛り、焼いた卵を上にかぶせて、出来上がり!
お好みでケチャップをかけて召し上がれ(^^)
※ふわふわ卵の焼き方はこちらを参考に★
ひじきの煮物が余った時にリメイクできて、味がついてるので味付けも簡単!
いつものオムライスに飽きた時にもぜひ。
お試しあれ♬