炊飯器で簡単!ひじきオムライス

炊飯器ですぐに出来る、ひじきの煮物を使ったオムライスの作り方を紹介します(^^)

 

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【材料】(2人分)

お米・・・2合

★ひじきの煮物・・・150g

★バター・・・20g

★塩・・・小1

胡椒・・・適量

卵・・・4個

パセリ(お好み)・・・適量

 

【作り方】

①お米をとぎ、2合目までお水を入れる。

②★を全て入れ、炊飯器のスイッチを押す。

 ※玉ねぎのみじん切りやえのきを入れても美味しいです。

 ※煮物の味の濃さによって、塩の分量を加減して下さい。

③炊き上がったら、よく混ぜて胡椒で味を調える。

④お皿に③を盛り、焼いた卵を上にかぶせて、出来上がり!

 

お好みでケチャップをかけて召し上がれ(^^)

 

※ふわふわ卵の焼き方はこちらを参考に★

  

ひじきの煮物が余った時にリメイクできて、味がついてるので味付けも簡単!

いつものオムライスに飽きた時にもぜひ。

 

お試しあれ♬